台湾夜市を代表する人気店の一つで、特に塩酥雞(イエンスージー)と呼ばれる台湾風唐揚げが絶品!
師園鹽酥雞の特徴は、さまざまな食材(鶏肉、豚肉、ソーセージ、野菜など)から好きなものを選び、揚げてもらうことができます。揚げたての塩酥雞は外はカリカリで中はジューシーな食感があり、特製のスパイスと塩で味付けされていて、シンプルでありながらも深い味わいが楽しめます。最も人気があるのは塩酥鶏ですが、ふわふわの鶏卵豆腐もおすすめです。
注文方法
1.店頭に並ぶ食材の中から、食べたいものを選んでください。。
2.量は、自分の好みに合わせて調整可能です。
3.味付けについては、辛さやニンニクの量をお好みで調整できます。
※ビール等は、事前に近くのコンビニで調達!