行列必至の台湾式朝食「阜杭豆漿」その価値は十分にあります。

阜杭豆漿は台北版ミシュランガイドで評価された、手軽に楽しめる素晴らしい食事を提供する店として知られています。朝早くから多くの人々が訪れ、時には長い列ができるほど人気です。豆漿だけでなく、油条（揚げパン）、鹹豆漿（シェンドウジャン）、厚餅挟蛋（ホンピンシェーダン）など、台湾の朝食メニューが充実しています。
阜杭豆漿で人気のメニュー
鹹豆漿（シェンドウジャン）: 豆乳に温めた酢を加え、ザーサイやネギ、エビなどが入った台湾ならではの朝食メニュー。
油条（ヨウティョウ）: 揚げパンは豆漿と一緒に食べるのが一般的で、そのカリカリした食感と豆漿のまろやかな味わいが絶妙にマッチします。
厚餅挟蛋（ホンピンシェーダン）: 厚めの餅に卵をはさんで焼いた料理で、ボリューム満点！